BULLETIN

MUSÉUM NATIONAL D’HISTOIRE NATURELLE

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Le Bulletin du Muséum national d'Histoire naturelle, revue bimestrielle, paraît depuis

1895 et publie des travaux originaux relatifs aux diverses branches de la Science.

Les tomes 1 à 34 (1895-1928), constituant la l re série, et les tomes 35 à 42 (1929-1970),

constituant la 2 e série, étaient formés de fascicules regroupant des articles divers.

A partir de 1971, le Bulletin 3 e série est divisé en six sections (Zoologie — Botanique —

Sciences de la Terre — Sciences de l’Homme — Sciences physico-chimiques — Ecologie

générale) et les articles paraissent, en principe, par fascicules séparés.

S’adresser :

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toire naturelle, 38, rue Geoffroy-Saint-Hilaire, 75005 Paris (C.C.P.,

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BULLETIN DU MUSÉUM NATIONAL D'HISTOIRE NATURELLE

3 e série, n° 32, mars-avril 1972, Zoologie 26

Sur les populations de Paracentrotus lividus (Lamarck)

et de Psammechinus miliaris (Gmelin) de Bretagne nord

(E chinodermes)

par J. Y. Allain *

Résumé. — Quelques mesures sur le Paracentrotus lividus (Lamarck) et le Psammechinus

miliaris (Gmelin) sont rapportées.

La comparaison de nos résultats avec des résultats obtenus ailleurs révèle des différences

notables, en particulier quant à la taille maximum, et également des points de concordance :

l’aplatissement, par exemple.

Trois zones, correspondant à des peuplements différents de Paracentrotus, sont délimitées.

Depuis longtemps déjà le Paracentrotus fait l’objet d’une pêche hivernale en Bre¬

tagne nord.

Au cours de sorties avec les pêcheurs pendant la saison 1969-1970, nous avons effectué

quelques mesures sur les individus capturés. Les mêmes mesures ont été répétées sur plu¬

sieurs lots d’oursins ramassés soit en plongée, soit à pied.

Les principales récoltes eurent lieu à l’île Tomé (Perros-Guirec), à l’île Callot (Caran-

tec), à Locquirec et à la pointe d’Erquy.

Deux types de mesures furent effectuées : longueur et poids. Le diamètre et la hauteur

furent pris sur le test dénudé, à l'aide d'un pied à coulisse à 0,1 mm près. Sur les bateaux

la précision maximum obtenue lors des pesées était de 5 g. Au laboratoire, sur des nombres

plus limités d’individus, les poids étaient appréciés à 0,02 g près. Les mesures portèrent

sur le poids total, le poids de l’individu dénudé, du test vide, des gonades et de la lanterne

d’Aristote.

Les populations

Selon leur origine, les oursins sont très différents les uns des autres quant à leur taille.

Ainsi, par exemple, cinq oursins prélevés dans les captures des pêcheurs du Trégor pèsent

ensemble 1 kg, mais à Erquy il faut en prendre vingt pour avoir le même poids.

Les diamètres moyens des tests révèlent également cette différence. Les valeurs de

ces diamètres, auxquelles sont ajoutées celles données par Kempf (1962) pour le Paracen-

* Laboratoire de Biologie Halieutique, U.E.R. Sciences Biologiques 35-Rennes, et Laboratoire de Bio¬

logie des Invertébrés marins du Muséum national d’Histoire naturelle, 57, rue de Buffon, 75005 Paris.

32, 1

306

J. Y. ALLAIN

trotus de Méditerranée et celle du Psammechinus de Bretagne nord, sont regroupées dans

le tableau I.

Tableau I. — Diamètres moyens des tests de Psammechinus et Paracentrotus.

Les diamètres des exemplaires méditerranéens sont empruntés à Kempf (1962).

Espèces

Psammechinus

miliaris

Paracentrotus lividus

Bretagne nord

Méditerranée

Lieu d’origine

Locquirec

Tomé Callot

Erquy

Anse des

Cuivres

Berre

Ronquet

BerreRonquet

(Moulière)

Nombre

d’individus

201 51

310

333

320

Diamètre moyen

(en 1/10 mm)

306

736 768

456

394

319

276

D’après Koehler (1927), le Psammechinus miliaris « a à peu près les mêmes dimen¬

sions que le Paracentrotus lividus » qu’il « remplace dans la Manche ».

Malgré plusieurs récoltes de P. miliaris, nous n’avons pas rencontré d’individus plus

grands. Donc, le P. miliaris reste bien plus petit que le P. lividus.

Régis (1970), pour des Paracentrotus de Méditerranée, constate un diamètre maxi¬

mum de 65 mm. Gamble (1967), pour la même espèce récoltée « on the South Coast of Malta »,

chiffre la valeur maximum du diamètre à 60 mm, c’est-à-dire à la valeur minimum du dia¬

mètre de ce même Paracentrotus pêché sur la côte trégorroise.

La lecture du tableau I montre que pour P. lividus :

— le diamètre moyen le plus élevé de Méditerranée équivaut à la moitié du diamètre moyen

le plus élevé de Bretagne nord ;

— le diamètre moyen le moins élevé de Bretagne nord est supérieur au diamètre moyen

le plus élevé de Méditerranée ;

—- le diamètre moyen en Méditerranée est comparable à celui du P. miliaris de Bretagne

nord.

Jensen (1969) obtient par le calcul, pour P. miliaris de Norvège et du Danemark,

un diamètre maximum (1 oo de l’équation de Bertalanffy) de 23,31 mm. Nous avons récolté

en Bretagne de nombreux individus dont le diamètre atteignait plus du double de cette

valeur maximum.

Comparaison des populations

En adoptant le même intervalle de classe que Gamble (1967), c’est-à-dire 2,5 mm, la

distribution des diamètres est représentée par le tableau IL

PARACENTROTUS LIVIDUS ET PSAMMECHINUS MILIARIS

307

Tableau II. — Répartition des diamètres, en classes de 2,5 mm,

de Paracentrotus liçidus et de Psammechinus miliaris.

Limites Psammechinus Paracentrotus Paracentrotus Paracentrotus Paracentrotus

de Locquirec Erquy Tomé Tomé Callot

classe 9 février 26 mars

10 3

12.5 2

15 9

17.5 6

20 9

22.5 7

25 5

27.5 3

30 8

32.5 8

35 10

37.5 13

40 8

42.5 4

45 4

47.5 3

52.5

57.5

62.5

67.5

72.5

77.5

82.5

87.5

Il serait vain de vouloir, à partir de cette distribution, tirer des conclusions défini¬

tives en raison du nombre limité des échantillons. En février, le P. lividus de Tomé a son

mode entre 72,5 et 75 mm ; en mars, il est passé entre 75 et 77,5 mm. De même, les our¬

sins de Callot récoltés en mars et avril ont leur mode entre 75 et 77,5 mm, mais avec, en

avril, une augmentation sensible du nombre d’individus de la classe supérieure. Pour

P. miliaris, deux interprétations sont possibles. Trois modes peuvent être discernés : l’un

32, 2

308

J. Y. ALLAIN

entre 15 et 17,5 mm ; le second entre 20 et 22,5 mm ; un troisième entre 37,5 mm et 40 mm.

Ces valeurs peuvent être rapprochées de celles proposées par Bull (1938) qui constate une

croissance de 1,2 à 20 mm la première année, puis de 20 à 26,2 mm la seconde année, et

enfin une taille de 38,7 mm après six ans. En revanche, les deux premiers modes proposés

peuvent être réunis en un seul probablement situé entre 17,5 mm et 20 mm. De nouvelles

récoltes permettront certainement d’éliminer l’une de ces interprétations.

Fig. 1 - Histogramme de raplahssemenl H de P. miharis à Locquirec.

PARACENTROTUS LIVIDUS ET PSAMMECHINUS MILIARIS

309

Nataf (1954) a construit des histogrammes représentant la fréquence des valeurs des

aplatissements 1 dans une population. Elle trouve pour le Psammechinus de la région de

Roscofï, suivant l’intervalle de classe, soit trois modes, et constate pour ces trois valeurs

que « l’aplatissement serait fonction du volume moyen de l’oursin, donc de son âge », soit

deux modes pour un intervalle de classe de 10 -2 et suggère alors un dimorphisme sexuel.

En adoptant ce second intervalle pour les Paracentrotus et Psammechinus mesurés, les

histogrammes sont représentés par les figures 1 et 2.

Pour le Psammechinus, un seul mode à 0,520. Nataf trouvait un mode à 0,520 et un

second à 0,600. La dissection a permis d’établir le sex-ratio ; 77 mâles furent dénombrés

pour 8 femelles (un sex-ratio très différent de - a plusieurs fois été signalé chez les our-

1. A la suite de Nataf, nous appelons « aplatissement » la valeur du rapport

et non ce que Régis (1970) nomme ainsi et que nous appelons hauteur du test.

hauteur sur diamètre

310

J. Y. ALLAIN

sins : Broobank (1968) pour Lytechinus, Neefs (1938 et 1952) pour Paracentrotus et Sphae-

rechinus...). Les femelles sont en si petit nombre qu’elles n’influent guère sur la position

du mode. Le mode à 0,520 correspond bien à un mode pour les individus mâles. Faute d’un

nombre suffisant de femelles, il n’est pas possible de confirmer l’hypothèse de Nataf.

Pour le Paracentrotus deux modes : l’un à 0,490, l’autre à 0,540. Le sexe de l’ensemble

des individus n’étant pas connu, aucune comparaison n’est possible avec le Psammechinus.

Mais ces valeurs peuvent être rapprochées de celles de Bonnet (1925) qui, pour le Para¬

centrotus également, calculait qu’à Nice 80 % des échantillons, et à Monaco 75 %, avaient

un aplatissement compris entre 0,500 et 0,588. De même Régis (1970), sur des animaux

récoltés près de Marseille, obtient une valeur moyenne de 0,516. Cependant, ces modes

étant obtenus sur des échantillons prélevés par diverses méthodes, les résultats pourraient

ne pas être comparables.

Des Paracentrotus récoltés le même jour à la même profondeur à l’île Tomé, d’une part

aux fauberts, d’autre part en plongée, furent mesurés ; les valeurs étant données en mm,

les résultats obtenus furent :

Oursins capturés aux fauberts

nombre n A

diamètre D A

hauteur H A

Oursins ramassés en plongée

nombre n B

diamètre D E

hauteur H B

n A

= 37

moyenne

D A

= 74,0

variance s D 2 = 47,5

moyenne

h a

= 38,7

variance s H 2 = 6,28

= 52

nr a

__ • 9. ah /1

moyenne D B = 74,6 variance s D 2 = 17,45

moyenne H„ = 41,9 variance s H 2 = 12,16

Comparaison des diamètres

|D A —DJ

s = 0,43

Il n’y a pas de différence significative entre les diamètres des oursins récoltés simul¬

tanément au même endroit par ces deux méthodes.

Comparaison des hauteurs

£ = 5,04

La différence est très significative. La hauteur des oursins remontés par les fauberts

est plus faible que celle des oursins remontés par les plongeurs.

Les plongeurs ramassent probablement les oursins les plus visibles, les plus élevés,

alors que les fauberts travaillent en aveugles.

Il faut donc pour les comparaisons de morphologie des oursins prendre en considéra¬

tion la méthode de pêche.

PARACENTROTUS LIVIDUS ET PSAMMECHINUS MILIARIS

311

Nous avons vu que les diamètres des Paracentrotus de Callot et de Tomé se répartis-

saient au même moment, de la même façon, et que leurs modes étaient les mêmes. La com¬

paraison des aplatissements, dont le tableau III donne les valeurs, pour des individus

récoltés en plongée à Callot et à Tomé, conduit à : s = 0,616.

Tableau III. — Aplatissements des Paracentrotus récoltés en plongée

aux îles Tomé et Callot.

Lieu d’origine

Tomé Callot

Nombre d’individus. 52 51

Moyenne de l’aplatissement. 0,5621 0,5683

Variance de cette moyenne. 15 10 -4 38 10“ 4

Il n’y a pas de différence significative entre ces aplatissements. Les populations de

Tomé et de Callot ne forment certainement qu’un seul ensemble.

Nataf affirme : « la hauteur relative de Psammechinus miliaris est en général supérieure

à celle du Paracentrotus liaidus ». En revanche, Merrer (1962) pense que le Psammechinus

est plus aplati que le Paracentrotus. Dans les deux cas, les échantillons viennent de Bre¬

tagne. Disposant des deux espèces, plusieurs mesures ont été effectuées.

Paracentrotus

Tomé

Erquy

Psammechinus

nombre 201

aplatissement

nombre 50

aplatissement

moyenne 0,5391

moyenne 0,5050

moyenne 0,5116

variance 25 10~ 4

variance 7 10~ 4

variance 21 10“ 4

Locquirec nombre 101

aplatissement

Comparaison des moyennes Tomé-Locquirec : s = 4,74

La différence est nettement significative. Le Psammechinus de Locquirec est plus

aplati que le Paracentrotus de Tomé.

Comparaison des moyennes Erquy-Locquirec : e = 1,12

Cette fois il n’y a pas de différence significative entre les aplatissements. Il semble

donc qu’il n’y ait pas de règle générale et que tous les cas puissent se présenter.

Le rapport hauteur sur diamètre (aplatissement) est relativement constant quelle que

soit l’origine des oursins. Le coefficient de corrélation entre H et D, quant à lui, est très

variable car il vaut pour le Paracentrotus :

312

J. Y. ALLAIN

Erquy r = 0,81

Callot r = 0,33

Tomé r = 0,45

dans l’intervalle de diamètre considéré au tableau II.

Les valeurs extrêmes entre lesquelles varie r sont dr 1. Lorsque r = 0, il n’y a pas de

corrélation entre les variables ; lorsque r = 3; 1 il y a corrélation parfaite. Lorsque la valeur

absolue de r est comprise entre 0 et 1 il y a une certaine corrélation d’autant plus forte

que r est voisin de d; 1.

Le même calcul pour le Psammechinus conduit à : r = 0,97

Il y a pratiquement isométrie et les deux caractères s’accroissent proportionnellement

au même rythme. Pour le Paracentrotus d’Erquy et le Psammechinus de Locquirec, les

équations des droites de régression ont été calculées :

Paracentrotus d’Erquy H = 0,49 D + 7,00

Psammechinus de Locquirec H = 0,57 D — 10

Gamble pour le Paracentrotus de Malte a calculé l’équation suivante : H = 0,60 D — 0,25

dont le parallélisme avec celle du Psammechinus est d’autant plus frappant qu’à Malte les

diamètres étaient compris entre 5 et 60 mm, et à Locquirec entre 10 et 50 mm.

D’après Giese et al. (1966) « in a sea-urehin the wet weight does not change appre-

ciably within a reproductive cycle ». Une relation simple pourrait donc exister entre le poids

P de l’animal et sa taille. En prenant comme référence le cube du diamètre, les coefficients

de corrélation entre P et D 3 sont :

Paracentrotus

Erquy

r = 0,88

Callot

r = 0,89

Tomé

r = 0,90 récoltes de février

r = 0,91 récoltes de mars

Psammechinus

Locquirec r = 0,99

Dans l’intervalle de taille considérée il existe donc une relation linéaire entre P et D 3

pour le Psammechinus. Les valeurs obtenues pour le Paracentrotus sont semblables dans

tous les cas. Il est remarquable que les coefficients de corrélation entre P et D soient éga¬

lement les mêmes :

Erquy r = 0,88

Callot r = 0,90

Tomé r = 0,89

En exprimant P en grammes et D en mm, les équations des droites de régression sont :

Paracentrotus

Erquy P = 360 10- 6 D 3 + 6,44

Callot P = 313 10- 6 D 3 -|- 62,50

Tomé P = 249 10" 6 D 3 -f- 64,99 en février

P = 305 10- 6 D 3 + 55,48

en mars

PARACENTROTUS LIVIDUS ET PSAMMECHINUS MILIA*RIS

313

Psammechinus

Locquirec P = 429 KR 6 D 3 + 5,74

Vasseur (1951) étudie l’augmentation du poids de la lanterne d’Aristote en fonc¬

tion du volume total de l’oursin et il conclut que le poids de la lanterne augmente d’abord

plus rapidement que le volume du test, puis plus lentement. Les volumes n’ayant pas été

appréciés, il ne nous est pas possible de refaire les mêmes calculs. Cependant, le rapport

du poids de la lanterne d’Aristote au poids du test varie également en fonction des échan¬

tillons considérés. Si R est ce rapport, les droites de régression entre R et D sont (fig. 3) :

| RxlO 3

D en mm

Fig.3 - Droites de régression du rapporl R du poids de la lanterne d’Arislote

sur 1e poids du les!, en fonchon du diamèlre D du les!, pour Paracen-

trotus livtdus el Psammechinus milians.

314

J. Y. ALLAIN

Paracentrotus

Erquy 10 4 R = —- 25 D + 2446

Callot et Tomé 10 4 R = — 15 D + 1930

Donc, dans les intervalles de diamètres considérés, la croissance de la lanterne d’Aris¬

tote est relativement plus lente que celle du test.

Psammechinus

D < 30 mm 10 4 R = 40 D -T 1262

D > 35 mm 10 4 R -= — 32 D + 2915

La croissance de la lanterne d’Aristote est donc, relativement, d’abord plus rapide

que celle du test, puis plus lente.

Ce résultat est semblable à celui de Vasseur sur Strongylocentrotus spp. De même

Régis, sur le Paracentrotus de Méditerranée, trouve des « dysharmonies de croissance »

en comparant la longueur des piquants, l’ouverture péristomienne et la hauteur de la lan¬

terne d’Aristote au diamètre. Swan (1958) pense que chaque classe d’âge a un type de rela¬

tion hauteur-diamètre. Une telle interprétation est en parfaite concordance avec l'exis-

tence de la classe dont le mode est compris entre 37,5 et 40 mm, signalée précédemment

pour le Psammechinus.

CONCLUSION

Les oursins de Rretagne nord atteignent une grande taille, certainement en raison de

conditions écologiques favorables. Cependant, lorsque la biomasse en une station devient

trop importante, la taille peut se mettre à décroître (Ebert, 1967). L’exploitation préle¬

vant les individus de plus forte taille se révèle donc avantageuse pour les individus restant

et pour l’ensemble de la population.

En Rretagne nord, trois secteurs peuvent être distingués sur la côte. Le premier est

constitué par les baies de Morlaix et de Lannion où les oursins atteignent leur plus grande

taille. Le second couvre la baie de Saint-Brieuc où vit une population différente de Para¬

centrotus, alors que Psammechinus ne varie pas. Enfin, le troisième, à l’est du cap Fréhel,

est caractérisé par la disparition du Paracentrotus.

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Manuscrit déposé le 1 er avril 1971.

Bull. Mus. Hist. nat., Paris, 3 e série, n° 32, mars-avril 1972,

Zoologie 26 : 305-315.

Achevé d’imprimer le 15 octobre 1972.

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2 564 001 5

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Bauciiot, M.-L., J. Daget, J.-C. IIureau et Th. Monod, 1970. — Le problème des

« auteurs secondaires » en taxionomie. Bull. Mus. Hist. nat., Paris, 2 e sér., 42 (2) : 301-304.

Tinbergen, N., 1952. — The study of instinct. Oxford, Clarendon Press, 228 p.

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